キャンプにカヌーに焚き火。片手にビール!


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2012年勤労感謝の日

本当は3連休のはずだったこの週末。
勤労感謝の日というのに、そんな日も働かなくては。。。
というわけで、休みつつ働きつつの連休でした。

美味しいピッツァを食べに、ずっと行きたかったお店へ。ただのお水も何だかステキ。

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シンプルで、生地の美味しさを味わえるマリナーラ

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こちらもシンプルで定番のマルゲリータ

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2枚とも本当に美味しかった!!ピザが食べたくなったら、ここに来ようと決めました。

翌日、仕事が終わったら1週間前のキャンプでドロドロになった
リビングメッシュエッグのお片付け。
先週の泥は、シャワーですっかり流し、びっちり乾燥させました!

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前よりも綺麗なほど、シャカシャカで綺麗です!
家の前にちょうどいい空き地があるので、そこで広げて畳みました。
浴室乾燥機とストーブがあれば、ドロドロも怖くないですね!

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ずっと広げていたエッグをしまい、お部屋が広くなったら、いざ札幌ドームへ。

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コンサドーレ札幌のホーム最終戦でした。

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成績は芳しくないので、サポーターは集まっているのかな?と思いながら足を踏み入れると。。。。
スタンドが真っ赤!大観衆でした。

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食べかけ・飲みかけの写真ですが、ビールにポテトで応援しました。

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残念な試合結果となってしまいましたが、綺麗な芝と暖かい声援でコンサドーレの選手は幸せ者!

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試合観戦後は、大通駅近くで室蘭焼き鳥食べ、2次会はお蕎麦屋さん。

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散々食べたけれど、物足りない時に嬉しい「お疲れ様セット」でした。

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だし巻きもお蕎麦も美味しくて、キャンプができなくてガッカリな気持ちも吹き飛ぶ良い休日でした!
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by gocamp | 2012-11-25 21:20 | おそとごはん

2012年初雪キャンプ 〜遊び小屋コニファー 〜 ②

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顔を合わすたびに、「いやぁ。ユンボ邪魔ですよね。すみません」と
おっしゃっていたオーナーさん。
キャタピラーが外れてしまったそうで、動かないユンボでしたが
色も可愛くて「うちの正門」と呼んで気に入った景色でした。

お昼寝から目覚めたら、すぐに食い気に走りました。
とりあえず大好きなプレモルで乾杯。

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地元十勝のブロイラー屋さんの商品。
「藤田の若鶏たたき」をメインに鍋にしました。

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このたたきが、生姜が効いていてとても美味しかった!

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この秋のヒットだと思うキリン一番搾りの「とれたてホップ」

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槇原敬之さんの「冬がはじまるよ」を思わず口ずさんでしまうサッポロの冬物語。

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甘くて美味しい大信州

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いっぱい飲んで、食べて楽しい夜でした。
そんな楽しい夜を演出してくれた立役者は、先日の秀岳荘のセールで購入したパイルドライバー!

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タープの中でも立てられて、とてもスマート。
大きなランタンが、近くから優しく照らしてくれる良い空間となりました。

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雨が降り続いていたので、焚き火をせずに9時には床につきました。

ぐっすり熟睡した朝。
外に出るとやはり寒いです。。。
昨日の鍋の残りにお餅をいれて食べました。

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体が温まったら、雨の中撤収!
結構な吹雪の中高速を走って、お昼には長沼町のうどん屋さん。

天ぷらうどんが優しい。

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むっちりとしめたおうどんに

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サクサクで野菜の旨味がぎゅっとなった天ぷら

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最後の最後まで大満足で、またお気に入りのキャンプ場が出来ました!
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by gocamp | 2012-11-19 22:00 | キャンプ

2012年初雪キャンプ 〜遊び小屋コニファー 〜 ①

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とうとう初雪が降ったこの週末。
清水町の「遊び小屋コニファー」でキャンプをしました。

個人経営で通年営業のキャンプ場です。
張り切って朝6時に札幌を出発して、買い出しを済ませたら早々にチェックイン。
オーナーに勧めて頂いたサイトに設営しました。

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今回は降り続いている雨に、地盤が土ということもあって、テントの下に新聞紙を敷いたりとスマートでなくごちゃごちゃ。。。。

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それでもアルパカを焚いて、エッグの中は快適空間です。

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何とか整った所で、ランチにしました。
まずは出来上がるまでのおつまみに焼きねぎ。香ばしくて甘くて、手軽なおつまみ。

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地元十勝の油揚げと納豆で、キャンプでの登場頻度が高い揚げ納豆。

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この納豆が、強烈な納豆臭。納豆好きにはたまりません!!

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綺麗な青々としたレタスをたっぷり用意して。。。

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シャキシャキのレタスを加えたキムチレタスチャーハン。

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お昼から飲むビールで良い気分になりながら、散策。

建築中のパブリックコテージ

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素敵な受付

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炊事・洗面所

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カヌーがあったり、自転車がぶら下がっていたり、楽しい空間です。

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テントサイトの裏には、小川が流れていました。美しい。。。

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散策もして、体も温まりお昼寝の時間となりました。。。。
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by gocamp | 2012-11-18 21:25 | キャンプ

ストウブな日々

初雪の声が聞こえる頃、自然とストウブの出番多くなります。

山形県の秋の風物詩、芋煮もストウブのおかげであっという間に出来ちゃいます。
トロトロのおつゆに、ねっとりした里芋。熱々で温まります。

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新米と新豆でホクホクの黒豆ご飯。

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湯気まで美味しくて、色も綺麗。

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そして里芋をただ蒸したもの。
すこーしのお水でじっくり火にかけました。

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ねっとり美味しい里芋は、衣かつぎにしました。
ほっこり滋味です。

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ますます大活躍のストウブです!!
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by gocamp | 2012-11-15 22:40 | おうちごはん

秋満喫 カヌー工房と秀岳荘

土曜日が仕事で、日曜だけの休日でした。

ドライブしつつ、壮瞥町で名産のりんごを購入。

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綺麗なりんごで、我慢できずに車の中で丸かじり。ジューシーで甘くて最高!

そして向かうは、洞爺湖!
カヌー工房へ続く道は紅葉に彩られて、素敵でした。

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少しだけ作業をしました。久々のつなぎに少し照れます。。。

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写真をうっかり撮り忘れましたが、お昼には山形県の新米「つや姫」を土鍋で炊いて、
ピカピカのご飯に洞爺水の駅で購入した放し飼いの卵をかけて卵かけご飯!
炊きたてのご飯は、それだけでご馳走です。

お腹をいっぱいにしたら、早々に洞爺を出発して秀岳荘へ!
秋ですから!恒例のセールです!!

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ずっと欲しかった靴を買いました。

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もうひとつもずっと欲しかったもの。
次回のキャンプで早速使いたいと思います!
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by gocamp | 2012-11-04 20:40 | カヌー

第1回 日本ビール検定(びあけん)

みなさま、今年初めての「日本ビール検定」が開催されたのをご存知でしょうか?

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ビール大好きを公言し、大々的に「ビールの街札幌」と謳っている札幌市民として、ぜひとも挑戦せねばなりますまい!と9月に受験しました。

時間的に余裕があると思ってましたが、ビアガーデン三昧したり、
キャンプ三昧してる間にあっという間に時は過ぎ。。。
焦って猛勉強しました。
公式テキストの他にこんな本も買ってみたりして。。。

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そんなドキドキの受験から早1ヶ月。本日、合否結果が来ました!

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自己採点通りの点数で、併願した3級も2級も無事に合格しました。

久しぶりの「試験」は緊張感があって、とても楽しかったです。
これで1級の受験資格が得られたので、来年は1級に挑戦しようと思います!

そして、合格祝いのビール!!
美味しいビールを飲むのにいい時期です。

今年も良い香りのキリン一番搾り「とれたてホップ」

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道外の方には申し訳ないなと思う富良野の生ホップを使用したサッポロクラシック!

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"自称"北海道観光大使として、改めて北海道で飲むビールやアウトドアで楽しむビールの美味しさをたくさん伝えて、多くの人と分かち合いたいと思いました!
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by gocamp | 2012-11-02 20:30 | おうちごはん

秋の夜長のストウブ仕事

肌寒い日が続いてくると、自然とストウブの出番が多くなります。

一晩水に浸した洞爺湖産のトラ豆。

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コトコト火にかけて、水煮にして冷凍するのに取り分けたら、残りは甘く煮ました。

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ほっくりした感じがどことなく、栗のようで一口、あと一口とスプーンが止まりません。

ストウブを休ませてあげることができず、翌日は青森からの贈り物。
珍しい「とき」というりんごとサンふじを大好きな青森シードルから新発売になった、りんごワインで煮ました。

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シロップごと冷やしたら、そのまま食べても美味しくて。

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アイスクリームに添えたり、朝食にはヨーグルトとともに。

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秋の恵みをたっぷり楽しんでいます。
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by gocamp | 2012-11-01 21:40 | おうちごはん