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キャンプにカヌーに焚き火。片手にビール!


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真冬のキャンプ気分~中札内農村休暇村フェーリエンドルフ~①

真冬のキャンプ気分~中札内農村休暇村フェーリエンドルフ~①_b0210322_19433942.jpg


2月。真冬の北海道。キャンプ気分を味わいたくて十勝の中札内村にある
「中札内農村休暇村フェーリエンドルフ」に行ってきました。

道すがら、ランチに選んだのは「中華ちらし」
初めて聞いた名前でしたが、十勝では有名らしい中華ちらしなるものを食べに行きました。

真冬のキャンプ気分~中札内農村休暇村フェーリエンドルフ~①_b0210322_19453662.jpg


帯広市内の「春香桜」という中華料理屋さん。
初めて目にした中華ちらしは、野菜炒め丼です。

一口食べてビックリ!!なんだろう。見た目も具材もシンプルなのにものすごく美味しいんです!!
真冬のキャンプ気分~中札内農村休暇村フェーリエンドルフ~①_b0210322_2001569.jpg


お腹がいっぱいになったところで、中札内村に。
可愛い看板ポニーの「ミントちゃん」。
寒くて、出てきませんがお顔を出してごあいさつをしてくれます。

真冬のキャンプ気分~中札内農村休暇村フェーリエンドルフ~①_b0210322_205586.jpg


コテージに入ったら、さっそく暖炉に薪をくべました。
夏の焚き火を思い出しながら、火を見てゆったりした気持ちになりました。
やっぱり、火は良いですね。

真冬のキャンプ気分~中札内農村休暇村フェーリエンドルフ~①_b0210322_2063854.jpg


初日のディナーは、十勝の新鮮野菜でバーニャカウダ。
十勝のにんにくとバターをたっぷりでソースを作りました。
真冬のキャンプ気分~中札内農村休暇村フェーリエンドルフ~①_b0210322_20121781.jpg

オケクラフトの白樺の器にお野菜をたくさん盛りました。
時期が時期だけに、種類は少ないですが美味しくモリモリ食べました。
それにしても美しい器です!!

真冬のキャンプ気分~中札内農村休暇村フェーリエンドルフ~①_b0210322_20292310.jpg

やっぱり、その土地のお酒を頂きます。
今回は、十勝ワインです。
真冬のキャンプ気分~中札内農村休暇村フェーリエンドルフ~①_b0210322_2030380.jpg


美味しいフランスパンに、デザートはクレームブリュレ。
お腹いっぱい1日目の夜が終わりました。
by gocamp | 2011-07-03 20:36 | キャンプ